타트체리란? 타트체리의 효능과 부작용

타트체리란?

타트체리는 스위트 체리보다 신맛이 조금 더 나는 체리의 한 종류입니다.

일반 체리보다 비타민 함량이 높고, 안토시아닌이 풍부합니다.

 

타트체리 효능

타트체리는 오렌지에 비해 철분이 3배, 바나나에 비해 칼슘이 3배, 크랜베리에 비해 칼륨이 2배

그리고 베타카로틴은 블루베리의 20배나 들어 있습니다.

3대 필수 영양소는 물론 비타민 12종과 미네랄 7종까지 들어 있어 신이 주신 열매라고도 불립니다.

 

1.  항염 작용

타트체리에는 퀘세틴과 캠페롤 성분이 있어 면역체계의 활성화를 돕고, 체내 염증 물질을 배출하는데 도움을 줍니다. 특히 관절염이나 두통, 위장장애 중상을 진정시키는데 도움을 줍니다.

비타민A와 C가 풍부하여 몸을 해독하고 붓기를 줄이는 데에도 효과가 있습니다. 

 

2. 면역력 향상

항산화 성분이 풍부하여 면역력을 높이는데 도움을 줍니다. 안토시아닌과 캠페롤, 퀘르세틴 같은 플라보노이드들은 항염작용과 항산화 물질로, 체내의 활성 산소를 제거하고 면역력을 높이는데 효과적입니다.

 

3. 통풍 완화

통풍은 단백질의 종류인 푸린체의 이상으로 나타나는 질병입니다. 타트체리를 꾸준히 섭취하면 통풍의 발병을 억제해주고, 통풍환자의 통증을 완화해줍니다.

 

4. 불면증 예방

타트체리에는 멜리토닌 성분이 들어있어, 신체가 생체리듬을 조절하고 질 좋은 수면에 도움을 줍니다. 불면증은 물론 수면장애를 관리하는데 도움이 됩니다. 

 

5. 다이어트

안토시아닌 성분이 지방의 분해를 도와 비만이 원인이 되는 포화지방, 콜레스테롤, 트랜스 지방을 억제합니다. 꾸준한 복용으로 복부지방, 혈중지질, 염증 등이 감소하고 체중이 감소되는 효과가 있습니다.

 

6. 당뇨병

타트체리에 함유되어 있는 퀘르세틴이 혈중 인슐린과 포도당 수치를 조절하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

타트체리 부작용

 

1. 출혈 문제

타트체리의 퀘르세틴은 혈액을 희석시킵니다. 이는 심장마비와 뇌졸중을 예방할 수 있지만 반대로 출혈이 있는 상황에서는 위험한 상황을 일으킬 수 있습니다. 항응고제 처방을 받은 사람이나 출혈에 문제가 있는 사람, 수술을 해야 하는 분들은 섭취를 권하지 않습니다.

 

2. 위장장애

타트체리는 산도가 높기 때문에 속이 쓰릴 수 있습니다. 가공된 타트체리 섭취 식품에는 신맛을 중화시키기 위한 첨가물을 넣기도 하는데요. 단맛을 내는 첨가물들도 위를 자극 시킬 수 있습니다.

 

 

 

타트체리 복용법

타트체리는 국내에서 재배하지 않아 수입을 해오고 있습니다. 보통 타트체리를 말리거나, 타트체리 분말, 타트체리 주스, 타트체리 즙, 타트체리 젤리, 타트체리 원액 등의 상품이 나와있습니다.