애플망고란? 애플망고는 일반 망고보다 더 단맛을 느낄 수 있고, 비타민 A와 C가 풍부한 과일입니다. 제주도에서 재배를 시작하면서 손쉽게 접할 수 있는 과일이 되었습니다. 애플망고 고르는 법 애플망고를 고를 때 껍질이 매끈한 것을 고른다. 색이 선명하고 고르며, 겉 표면에 검은 반점이나 흉터가 없는 것이 좋다. 애플망고 관리법 애플망고는 후숙 과일입니다. 애플망고를 눌러보았을 때 딱딱하다면 실온에 보관하여 후숙을 시켜 드시면 됩니다. 애플망고를 실온에 두고 겉의 색이 연초록으로 바뀌거나 손으로 눌렀을 때 말랑한 느낌이 나고 과일향이 진하게 난다면 드시기 좋은 상태입니다. 애플망고 보관법 후숙이 끝난 애플망고는 상온에서 하루정도 보관이 가능하지만 그 이상 보관해야 할 경우 반드시 냉장보관해야 합니다. 후숙..
