방풍나물이란? 방풍나물은 풍을 예방한다는 의미에서 지어진 이름입니다. 예전엔 약재로 사용되었으나 지금은 요리 식재료로 활용되고 있습니다. 방풍나물은 황사와 미세먼지, 중금속을 해독해주고 비염이나 천식 등의 호흡기 질환에 효과적입니다. 방풍나물 효능 1. 장건강 단백질과 식이섬유가 풍부해 장운동을 도와줍니다. 정유 성분이 풍부하여 항균작용 및 염증 억제 효과가 있어 염증 관련 질환에도 효과가 있습니다. 2. 해독작용 황사나 미세먼지를 씻어내고, 해독작용을 하며 비염이나 천식 등의 호흡기 질환에게 좋습니다. 3. 혈관 건강 방풍나물에 있는 쿠마린이라는 성분이 혈액 응고를 억제해 혈액의 흐름을 원활하게 만들어 뇌경색이나 중풍 등의 질환을 예방하는데 좋습니다. 4. 풍 예방 글루탐산, 아스파라긴, 루신 등 아미..
