새싹삼 혹은 새싹인삼이라는 것은 줄기와 잎이 있는 1~2년 근 인삼을 말합니다. 새싹삼은 뿌리부터 줄기, 잎까지 모두 섭취하는 웰빙 채소입니다. 새싹삼의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 새싹삼의 효능 1. 사포닌의 다량 함유 새싹삼의 잎에는 사포닌 햠량이 8배 이상 높습니다. 보통 인삼에서는 함께 먹을 수 없는 진세노사이드가 잎에 많이 들어있어 뿌리만 섭취하는 인삼에 비해 더 많은 효능을 볼 수 있습니다. 진세노사이드는 신체 내의 활성산소를 제거해고 신진대사를 좋게 하는 역할을 합니다. 2. 혈액순환 새싹삼은 혈류량을 증가시켜 혈액순환을 도와주고 신진대사를 촉진합니다. 몸에 열이 많은 사람은 인삼이 맞지 않는다고 하는데요, 새싹삼은 열을 올려주는 게 아닌 혈류량을 증가시켜 에너지를 온몸으로 공급하는..
