옻나무? 옻순? 옻나무는 수액을 채취해 옻칠을 하는데 많이 쓰인다. 그런 옻나무의 순은 봄나물 중 최고라고 불리는 나물이다. 옻순 혹은 옻나무 순이라고 불리며, 옻의 독성이 강해 새순만을 먹을 수 있기 때문에 먹을 수 있는 기한이 매우 짧아 귀한 봄나물이다. 초봄에 연한 잎을 수확해 독을 빼낸 후, 데친 뒤 초고추장에 찍어 먹거나, 무쳐 먹는다. 옻나무 말린 줄기 껍질을 탕요리에 넣어 먹기도 한다. 이제 옻나무순의 효능과 부작용, 먹는 방법과 옻 부작용이 있는지 알아보는 법을 알아보겠다. 옻나무순 효능 1. 소화기 옻나무순에는 구충, 멸균 작용이 있어 위염과 위궤양, 염증과 신장의 염증성 질환 등에 효능이 있다. 2. 간기능 강화 한방에서의 옻은 체내의 피를 맑게 하는데 도움을 주어 숙취해소는 물론 간 ..
